春日“食”光·营养“童”行

——邵店镇中心幼儿园膳食委员会主题活动

晏园长代表幼儿园全体教职工对伙委会成员的到来表示热烈欢迎，感谢大家对幼儿园工作的支持、理解和配合。会议期间，保健老师从膳食营养的关键、学龄前儿童生理及营养特点、膳食质量要求、食谱编排、膳食搭配的原则与技巧等方面给大家做了讲解。为丰富幼儿膳食的多样性提供了更加优质有效的策略。

三餐烟火暖，四季皆安然。幼儿的饮食安全是家长最关注的事情，我们重点展示了“明厨亮灶”工程和食材溯源系统。实地参观了食堂的食材存储区、烹饪区和留样柜，亲眼见证了餐具消毒的全过程。午餐品鉴环节，红烧排骨肉质酥软、萝卜面鱼汤温润适口。多位家长细致观察膳食搭配后表示，菜品既遵循儿童营养标准，又保留了家常风味特色。

“舌尖上的春天”。活动的重头戏亲子美食工坊环节。家长和孩子们一起动手制作了春日主题美食——春卷、春日福袋。在厨师团队的指导下，家长们不仅掌握了制作技巧，还深刻体会到幼儿园餐食的用心与健康理念。

会议在欢声笑语中圆满落幕，温馨融洽的氛围萦绕全场。家长与老师们敞开心扉，真诚交流，我们坚信从食材源头到烹饪加工，每一环节都严格把控，让孩子们在营养均衡的膳食滋养下茁壮成长。

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