腊八你说“蒜”，“趣”腌腊八蒜

——邵店镇中心幼儿园腊八节食育小课堂

为了让孩子们多角度、深层次认识腊八节，体验节日习俗和饮食，孩子们通过图片、视频、儿歌等形式了解了腊八节的由来、风俗习惯、饮食文化，感受到中国传统文化的魅力。接着说干就干，孩子们迫不及待的想要制作腊八蒜，他们小心翼翼地剥着大蒜，在成人看来随意又简单的动作，在孩子们脸上彰显了认真与专注。一会儿，一颗颗小蒜瓣在孩子们的帮助下，脱去了外衣，露出了像“珍珠”般的身体。别看宝贝们的手儿小，干起活来可灵巧啦！随后将“珍珠”放入一个可密封的玻璃罐，加入适量盐、白糖，将醋倒入容器中，就像是为这些“珍珠”沐浴，让它们沉浸在这美妙的液体中，最后加盖密封，亦像是将宝藏珍藏起来，放置在阴凉处，让时间这个魔法师施展它的魔法，让“珍珠”发生神奇的变化，期待开封的到来，一起品尝。

“生活即教育”，孩子们在制作腊八蒜的过程中，不仅锻炼了动手能力，而且让孩子们感受了传统美食和人们的智慧，增强了对传统节日的认知，体会传统节日带来的乐趣！在时间的作用下，它们会发生什么变化呢？让我们一起静静等待......

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