腌菜暖冬意  传统润童心

邵店镇中心幼儿园开展小雪节气主题活动

小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增，为弘扬传统文化，引导幼儿感受节气文化，11月22日，邵店镇中心幼儿园大二班开展 “小雪”节气主题教育活动——腌雪菜。

活动开始前，老师带领孩子们来到种植园近距离观察一种叫“雪里蕻”的蔬菜，孩子们对于这种蔬菜很是陌生，于是通过教师的讲解、请教家长、网络查询等途径，获取了相关知识。腌菜是家中老一辈人的手艺活，它是平凡的生活日常，它是一种记忆，更是一种中国传统美食的传承。俗话说：“秋分种菜小雪腌，冬至开坛吃过年。”在老师的指导下，孩子们自由选组，经过拔、择、洗、晒、收、腌等一系列活动，相互协作共同完成了腌菜活动。在时间的作用下，雪里蕻会变成什么味道呢？孩子们满怀等待……

教育源于生活，本次腌菜活动，发展了孩子们的动手能力、观察能力、探究能力，团结协作精神都得到了很好的培养。此次活动的开展不仅丰富了孩子们的生活经验，更让孩子们对中国的文化有了进一步地了解，让孩子在自然中成长，在体验中获得。

责任编辑：王静